
Jatiúca: food truck é interditado após fiscalização encontrar baratas
Um food truck localizado no bairro da Jatiúca, em Maceió, foi interditado após uma fiscalização encontrar condições precárias de higiene e presença generalizada de baratas no estabelecimento.
A inspeção foi realizada após uma denúncia. Segundo a Prefeitura de Maceió, foram identificadas irregularidades no cumprimento das normas de manipulação e fabricação de alimentos, favorecendo a proliferação de vetores e representando risco à segurança alimentar.
O estabelecimento foi autuado e terá de realizar as adequações exigidas pela legislação sanitária. O responsável terá 90 dias para corrigir as irregularidades e solicitar a desinterdição.
O proprietário também responderá a processo administrativo e poderá receber multa de até R$ 38 mil em caso de reincidência.