Vigilância Sanitária interdita restaurante por condições insalubres no Farol

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Publicado em 04/08/2026 - 17h43min

Vigilância Sanitária interdita restaurante por condições insalubres no Farol

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Redação

Vigilância Sanitária interdita restaurante por condições insalubres no Farol

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou, na manhã desta terça-feira (4), um restaurante localizado no bairro do Farol, em Maceió. Durante a fiscalização, foram encontradas diversas irregularidades que, segundo o órgão, ofereciam riscos à saúde de consumidores e trabalhadores.

O estabelecimento funcionava sem alvará sanitário e também não apresentou certificado de controle de pragas. Os fiscais ainda encontraram utensílios sem condições adequadas de uso e problemas relacionados à higiene e à organização do ambiente.

De acordo com o chefe especial da Visa, Jhonatans Cabral, também foram identificadas falhas na adoção de boas práticas para a manipulação de alimentos. Entre as irregularidades estavam a ausência de capacitação dos funcionários e o uso inadequado de equipamentos de proteção individual (EPIs).

“Uma desorganização generalizada, ausência de curso de boas práticas, que deve ser ofertado aos funcionários, além do uso inadequado de equipamentos de proteção individual e um ambiente sem higienização”, explicou.

O restaurante foi autuado e interditado pela Vigilância Sanitária. O responsável pelo estabelecimento responderá a um processo administrativo.

Em caso de reincidência, a legislação prevê aplicação de multa que pode variar de R$ 180 a R$ 38 mil.

(Com Assessoria)

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